Museum der Manufaktur


Die Lagunenstadt Comacchio hat für Aalfang jeher bekannt, bietet den Besuchern etwas anderes als ein gewöhnliches Museum,

durch die Herstellung von Marinierte gehen auf die Entdeckung einer historischen und kulinarischen Reise. Hallen,

das sorgfältig restauriert wurde, sie ein wunderbares Beispiel der Industriearchäologie bieten, in der Halle Fires Blick

von 12 Kamine verweilt, fiel in einem gut versteht den Landeplatz der Fische durch den Kanal optische Täuschung vor
der Struktur betreten das Gebäude.

Um das Vergnügen liefern heute den künftigen Generationen zum Leben der Halle feuert zurück in den Wintermonaten

des Fischwirtschaftsjahres Aal, noch arbeitete die Manufaktur die Fische, die traditionelle Technik mit der Spezifikation

der Slow Food-Produktion auf die Verteidigung und Verbreitung konform von gastronomischen Traditionen.

Die Herstellung von Marinierte zu erreichen, ist sehr einfach, nur zu Fuß unter der langen Loggia dei Cappuccini,

die zum historischen Zentrum verbindet.

Für Zeiten und Preise:

ttp://www.aqua-deltadelpo.com/oasi-e-centri-visite/manifattura-dei-marinati-comacchio/


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